Dobra włoska kuchnia
Chcesz dobrze zjeść? Spośród wielu możliwości, które oferuje europejska sztuka kulinarna warto zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Dlaczego? Przede wszystkim z tego powodu, że kuchnia włoska to mnogość aromatów, połączeń oraz spora porcja składników odżywczych.
Typowe włoskie potrawy
Naszym rodakom kuchnia włoska, kojarzy się prawie zawsze z makaronem i pizzą oraz czasem z winem. Podczas gdy włoskie gotowanie to też takie pyszności jak słodkie desery czy oliwki.
Klasyczne włoskie posiłki
Pasty są podstawą kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie trudno wymyśleć produkty których nie da się dołączyć do tej potrawy. Co zjeść w Krakowie Ryby, różne rodzaje mięs, np. wołowe czy dziczyzna oraz rożnorodne przyprawy, sprawiają, że makarony można jeść każdego dnia.
Kolejną typową potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoska potrawa. Dobrze przyrządzona pizza włoska to cienkie ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najprostsza wersja pizzy to margharita z mozarellą. Krucha pizza to rozkosz podniebienia, ale również bomba kaloryczna. Nie jest to zatem danie dla tych, którzy chca być „fit”.
Włoskie jedzenie to coś więcej niż tylko pizza i makaron. To również risotto, tortellini, minestrone i liczne desery – np. tiramisu czy panna cotta. Odwiedzając restaurację włoską nie warto zapominać o winie czy o dojrzałych serach- ricotty, mozarelli oraz pecorino.
Zobacz film
